COMO HACER GALLETAS EN 5 MINUTOS SIN HORNO

COMO HACER GALLETAS EN 5 MINUTOS SIN HORNO
Galletas de algarroba en microondas
Galletas de algarroba

Tengo una receta de esas que haces en tan solo 5 minutos y si, sin horno!!!

A todos nos gustan las galletas, y es que están muy buenas., pero las que nos venden están cargadísimas de azúcar, edulcorantes, aceites refinados y mucho ingrediente que no se entiende.

Te aseguro que te tardaras más en ir a tu super más cercano a por galletas, que en los 5 minutos que te tardaras en hacer esta receta en el microondas, fácil, sin huevo, sin azúcar, sabrosaludable y vegana. Video receta al final.

RECETA CON HARINA DE ALGARROBA

Uno de los ingredientes que puse a mis galletas es la harina de algarroba. Este fruto es muy nutritivo y bajo en calorías. Tiene un sabor dulce, (me recuerda al cacao, pero más dulce y para mí más rico) es rico en antioxidantes, minerales y contiene mucha fibra.

La pueden tomar todos, ya que no contiene gluten y puedes hacer muchas recetas de repostería con esta harina.

Yo suelo hacerme una bebida caliente de algarroba, casi siempre para estos días de frío y me encanta. (es super fácil, solo calienta tu bebida vegetal favorita, añade una cucharada grande de algarroba y mezcla) La puedes encontrar en herbolarios.

Consejo

Añádele gasificante para que quede mejor su textura.

Tiempo de preparación

5 minutos

Galletas de algarroba

Ingredientes

  • 1 plátano🍌
  • 2 cucharadas de postre de harina de algarroba
  • 2 cucharadas de postre de harina de avena
  • 2 cucharadas de postre de copos de avena
  • 1 cucharadita de gasificante
  • 1 cucharada de cacahuete en polvo (puedes usar crema de cacahuete o de almendra)
  • 1 cucharada de yogurt vegetal de soja y coco (escoge él yogurt de tu preferencia sin azúcar always)

Preparación

En un plato aplastamos un plátano, a continuación, vamos a ir añadiendo las dos cucharadas de harina de algarroba, las dos de harina de avena, dos de copos de avena, cucharadita de gasificante (pensé una cucharada de copos primero, pero quería que no quedara muy suave y tenga más consistencia para poder darle forma a las galletas) 1 cucharada de cacahuete en polvo. (la encontraréis en el supermercado y sino podéis echarle una cucharada de crema de cacahuete, o la de vuestro fruto seco preferido) Por último echamos una cucharada de yogurt vegetal y removemos todo para que se integre, para formar las galletas. Haremos bolitas, las pondremos en el plato y las aplastaremos un poco con un tenedor. ¡¡¡¡Lo llevamos al microondas por cinco minutos y ya las tenemos!!!!

Galletas de algarroba en cinco minutos
Galletas de algarroba con fresas y yogurt vegetal

Espera que se enfríen para comértelas 😂😂😋

Video receta

@sabrosaludable

Receta de galletas de algarroba en 5 minutos sin horno. cantidades en mi blog sabrosaludable.com 💕🙋‍♀️😋#recetas #comidasaludable #antioxidantes #vegan #blog #sabrosaludable

♬ Inspiration – TimTaj



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